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Bienvenido a Lembranza Box

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Lembranza Box aparte de ser una caja con varios productos gallegos ecológicos, de alta calidad, creados por las pequeñas industrias gallegas de forma sostenible. También va a tener una parte de trasmisión de valores éticos con respecto al medio ambiente o la alimentación, y otros muy nuestros como son esfuerzo y tenacidad, que describen nuestra tierra y nuestro carácter gallego.

Desde aquí os voy a tratar de diferentes temas relacionados con Lembranza Box y los dividiremos en las siguientes categorías como son: Modo de vida Eco, Recetas  y una sección especial que se llamará Sempre en Galicia .

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Modo de vida Eco 

En esta categoría me gustaría transmitir  cómo impactan muchas veces las elecciones que hacemos con respecto al estilo de vida que llevamos, y hacer que este estilo de vida sea más acorde con la naturaleza, de donde viene y adónde va lo que consumimos, y sobretodo transmitir una serie de valores sostenibles, que no están reñidos ni con la tradición ni con la innovación.

Los productos que vamos a comercializar desde Lembranza Box, siempre van a estar dentro de estos valores, por eso no comercializamos cualquier marca o productor:

Que los productos se obtengan de forma respetuosa con el entorno:

  • En su producción se hayan ahorrado recursos naturales (agua y energía).
  • En su producción se haya reducido el riesgo de contaminación de suelos, aire y agua al no usarse sustancias químicas de síntesis (fertilizantes, pesticidas, etc).

Que los productos contribuyan a mejorar su entorno:

  • El método de obtención favorece la fertilidad del suelo.
  • Su producción ha beneficiado a la comunidad del entorno. Se obtiene de forma respetuosa con los animales y plantas de que proceden.
  • La producción respeta los ciclos naturales de crecimiento.
  • En su obtención se han tenido en cuenta el bienestar de los animales.
  • Los vegetales han crecido al ritmo natural de la planta.

Su elaboración se basa en métodos tradicionales:

  • Al respetarse los ritmos y tiempos de elaboración tradicionales, para que el producto tenga mejores cualidades gustativas.
  • Que se hayan elaborado con aditivos naturales.

postre-frambuesas

En la categoría de Recetas  se va a dividir en:

Recetas para picar, Recetas Saladas, y Recetas Dulces. Cada mes publicaré recetas con los productos de la caja de ese mes, intentaré que sean lo más saludables posibles, y sobre todo lo que pretendo en esta sección es que conozcáis mejor los productos y el tipo de recetas podemos hacer con ellos.

 

 

 

 

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La categoría de Sempre en Galicia

donde vamos a hablar de cosas de Galicia, paisajes, historias, tradiciones o cualquier cosa que “teña que ver coa terriña”.

 

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